對于食物做樣本組織的實(shí)驗分析，通常都會(huì )選擇一些干的沒(méi)有水分的食物來(lái)進(jìn)行操作，那對于一些含水量較高的食物來(lái)講，要如何進(jìn)行操作呢？因此，此次實(shí)驗對樣品的分析便選用碭山酥梨來(lái)作為實(shí)驗樣本。

　　在面對含水量高的碭山酥梨樣本的前處理，此次實(shí)驗選擇應用了浙江優(yōu)嘉的全自動(dòng)組織研磨儀來(lái)對其樣本組織進(jìn)行實(shí)驗前處理操作。

　　實(shí)驗目的：使用組織研磨儀對梨肉進(jìn)行研磨操作后便于科研人員進(jìn)行后續的DNA、RNA提取工作，減少梨肉前處理工作難度。

　　梨肉組織樣品前處理實(shí)驗操作步驟：　　

　　1、準備實(shí)驗研磨設備一臺、適配器及鋼珠、碭山酥梨等　　

　　2、把剪切好的梨肉組織和適量規格數量的鋼珠放置在鋼罐中，把蓋子旋上　　

　　3、把適配器放入儀器設備中固定放平后，可把離心管分別放入適配器對應孔位后蓋上適配器蓋，旋緊螺帽　　

　　4、啟動(dòng)設備，開(kāi)始程序的運轉研磨　　

　　5、待程序結束，即可打開(kāi)儀器取出樣品管，即可進(jìn)行后續的RNA、DNA實(shí)驗

　　另外在全自動(dòng)組織研磨儀對樣品前處理實(shí)驗操作中，這些注意事項還需進(jìn)行注意；在實(shí)驗設備內放置適配器時(shí)需要注意適配器平面的配平，只有一個(gè)樣品時(shí)需用空罐對其配平。